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有机薏米仁怎么做好吃
  • 时间:2019-03-22
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有机薏米仁作为一种营养丰富的食物,妈妈们怎么能放过呢,下面介绍几款薏米仁的做法,不仅美味健康且可以美白的哦!

一、薏仁美颜粥

材料:大米75克,薏仁米115克,山药225克,猪瘦肉75克,精盐0.25小匙,味精0.25小匙

做法:

1、薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干;山药洗净,削去外皮,切成丁状;

2、猪瘦肉洗净切丁;

3、粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入大米和薏仁米煮50 分钟,再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟,最后加入精盐、味精拌匀即可。

注意事项:往米粥里加入瘦肉后,要将浮沫撇净。

二、豆蔻薏仁鸡

材料: 白豆蔻、薏仁各6克,乌鸡1只,调味料适量。

做法:

1、薏仁烧存性,与豆蔻同研末。

2、乌鸡洗净,去肚杂。

3、将药末置入鸡腹内,封口。

4、将乌鸡放入锅内,加水适量,煮熟即成。食时可适当调味。

功效:补精气,健脾胃,祛湿。用于健脾补气,开胃止泻。

三、草莓薏仁优格

材料:草莓六颗,优格一盒,薏仁100克。

做法:

1、将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2、草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

3、浇入优格、薏仁,即可食用。

作用:清毒、美白、去积水

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