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长在火山熔岩石板地上的大米
  • 时间:2019-03-23
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           有机石板米生于火山石板岩,灌溉于镜泊湖水,镜泊湖是世界第二大高山堰塞湖,也是中国内陆罕见的沙质地淡水湖,湖水来自长白山脉,冰雪融化经湿地保护区汇入镜泊湖,湖水鞠手可饮,因此采油机有机石板大米味道清香观如羊脂美玉,品味甘醇柔韧。那么市面上那么多纷繁复杂的大米,我们该如何鉴别真正的石板大米呢?
 

          首先,看石板大米的外形,米粒晶莹颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。看看有没有黄粒,或“死青”。越少米的口感营养越好。

          
好的石板大米,蒸出来的米饭,没吃完剩下的再热下食用,大米口感依旧劲道,有香气,而假的大米很难做到这点。

         
石板大米是属于宁安市渤海镇特产,生长在火上石板上的大米是独一无二的。每年只产一季产量极为有限,想吃好的石板米需要细心查找,真的石板大米价格会比一般的大米贵一些。

       

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